Federal American Grill es un restaurante de lujo de propiedad y operación familiar, pero informal con comida hecha desde cero New American Style, junto con algunos favoritos tradicionales de confort, mariscos frescos diarios, filetes de primera, una lista de vinos bien redondeada y un bar Old Fashioned con 400 + whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por impactar positivamente tantas vidas como sea posible todos los días. ¡Vamos más allá para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza cuidando al personal! Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de avance para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
Resumen del puesto
Estamos buscando camareros conocedores, enérgicos y experimentados para brindar la experiencia perfecta a los huéspedes en nuestro siempre popular bar de whisky. Los camareros deben conocer varios métodos para crear cócteles, ser consistentes con las recetas y ofrecer un ambiente divertido para los huéspedes. Nuestros camareros a menudo trabajarán en equipo para brindar el mejor servicio a los huéspedes. Reuniones / capacitación ocasionales serán obligatorias para asistir para aprender sobre productos y marcas.
Responsabilidades
- Hacer crecer el negocio creando clientes habituales y manteniendo relaciones
- Diversión, ambiente positivo para los huéspedes y el equipo
- Verificar los requisitos de identificación y edad de los clientes – certificado por TABC
- Ejecutar la consistencia de la receta de cóctel
- Limpieza del bar
- Abrir y cerrar pestañas adecuadamente, procesar pagos, manejo de efectivo
- Después de las tareas adecuadas de apertura y / o cierre
- Conocedor de whiskies y otros licores, vino, cerveza, etc.
- Asista a reuniones y educación continua con representantes de licores.
- Supervisar ocasionalmente turnos como líder
Calificaciones
- Mínimo de 2 años de experiencia previa en calidad como barman
- Prospera en ser hospitalario
- Conocedor de cócteles artesanales, especialmente Old Fashioned, todos los whiskies y tendencias de bares de la industria
- Certificación de Seguridad Alimentaria y Certificación TABC
- Actitud positiva, personalidad y altos estándares de servicio
Beneficios/Ventajas
- Depósito Directo
- Tiempo libre pagado
- Oportunidades de avance
- 401K -100% adquirido
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Federal American Grill es un exclusivo restaurante informal, de propiedad y gestión familiar, con comida recién preparada al estilo New American, junto con algunos favoritos tradicionales, mariscos frescos todos los días, filetes de primera calidad, una lista de vinos completa y un bar Old Fashioned con 400+ whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por impactar positivamente tantas vidas como sea posible todos los días. Hacemos todo lo posible para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza cuidando al personal. Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de avance para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
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