Federal American Grill es un restaurante de lujo de propiedad y operación familiar, pero informal, con comida casera de estilo americano, junto con algunos favoritos tradicionales, mariscos frescos diarios, carnes de primera calidad, una lista de vinos completa y un bar Old Fashioned con 400 + whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por tener un impacto positivo en tantas vidas como sea posible todos los días. Hacemos todo lo posible para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza por cuidar al personal. Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de progreso para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
Resumen del trabajo
Estamos buscando bartenders con conocimientos, energía y experiencia para brindar la experiencia perfecta a los huéspedes en nuestro siempre popular bar de whisky. Los camareros deben conocer varios métodos para crear cócteles, ser coherentes con las recetas y ofrecer un ambiente divertido para los invitados. Nuestros camareros a menudo trabajarán en equipo para brindar el mejor servicio a los huéspedes. Será obligatorio asistir a reuniones/capacitaciones ocasionales para conocer productos y marcas.
Responsabilidades
- Haga crecer el negocio creando clientes habituales y manteniendo relaciones
- Ambiente divertido y positivo para los huéspedes y el equipo
- Verificar los requisitos de identificación y edad de los clientes: certificado por TABC
- Ejecute la consistencia de la receta de cóctel
- Limpieza del bar
- Abra y cierre pestañas adecuadamente, procese pagos, manejo de efectivo
- Seguir las tareas adecuadas de apertura y/o cierre
- Conocedor de whiskies y otros licores, vino, cerveza, etc.
- Asista a las reuniones y a la educación continua con los representantes de bebidas alcohólicas.
- De vez en cuando supervisa los turnos como líder
Calificaciones
- Mínimo de 2 años de experiencia previa en calidad como bartender
- Le gusta ser hospitalario
- Conocedor de los cócteles artesanales, especialmente Old Fashioned, todos los whiskies y las tendencias de los bares de la industria
- Certificación de Seguridad Alimentaria y Certificación TABC
- Actitud positiva, personalidad y altos estándares de servicio
Beneficios/Ventajas
- Depósito Directo
- Tiempo libre remunerado
- Oportunidades de ascenso
- 401K -100% con derechos adquiridos
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Federal American Grill es un exclusivo restaurante informal, de propiedad y gestión familiar, con comida recién preparada al estilo New American, junto con algunos favoritos tradicionales, mariscos frescos todos los días, filetes de primera calidad, una lista de vinos completa y un bar Old Fashioned con 400+ whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por impactar positivamente tantas vidas como sea posible todos los días. Hacemos todo lo posible para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza cuidando al personal. Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de avance para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
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